Gaziantep’in gastronomi turizminde iki büyük sorun: Fahiş fiyat ve hijyen!

0
273

Gaziantep Kent Konseyi Başkanı Yusuf Erdem Güzelbey ve yönetim ekibi, Cumhuriyet Halk Partisi (CHP) Gaziantep İl Başkanlığını ziyaret etti. Gerçekleştirilen görüşmede kentin ekonomik ve sosyal gelişiminin yanı sıra gastronomi sektöründeki fiyat yüksekliği ile hijyen problemleri detaylı şekilde ele alındı.
Kent Konseyi Başkanı Yusuf Erdem Güzelbey, Başkan Yardımcıları Mehmet Berk ve Funda Suran, Genel Sekreter Emine Aybüken Yıldırım ile Kadın Meclisi Başkanı Aslı Tezel’den oluşan heyet; CHP Gaziantep Milletvekili Hasan Öztürkmen, CHP Gaziantep İl Başkanı Hasan Nesanır ve yönetim kurulu üyeleriyle bir araya geldi. Buluşmada, kentin ortak bir akılla yönetilmesinin ve sorunların çözümünde katılımcı bir anlayış benimsenmesinin elzem olduğu vurgulandı.
ORTAK PAYDAMIZ GAZİANTEP
Ziyaretten duyduğu memnuniyeti dile getiren CHP Gaziantep İl Başkanı Hasan Nesanır, Kent Konseyi’nin yürüttüğü faaliyetleri son derece önemsediklerini belirtti. Yönetimde katılımcılığın sağlanmasını ve ortak aklın devreye sokulmasını desteklediklerini ifade eden Nesanır, ortak paydanın Gaziantep olduğunu belirterek daha yaşanabilir bir şehir için her türlü çalışmaya katkı sunmaya hazır olduklarını kaydetti.
Kent Konseyi Başkanı Yusuf Erdem Güzelbey ise tamamen gönüllülük esasına dayalı olarak faaliyet yürüttüklerini belirterek, yaklaşık 600 gönüllüyle kentin temel meselelerine yönelik çalıştaylar düzenlediklerini ve hazırladıkları raporları ilgili makamlara sunduklarını dile getirdi.
Farklı siyasi partilerden temsilcilerin konsey bünyesindeki çalışma gruplarında yer almasının kapsayıcılığı artırdığına dikkat çeken Güzelbey, ayrıca Gaziantep’in tarihini ve kültürünü gelecek kuşaklara aktarmak amacıyla yaklaşık beş yıl sürmesi planlanan “Gaziantep Ansiklopedisi” hazırlıklarının da kararlılıkla devam ettiğini belirtti.
GASTRONOMİDE FİYAT PAHALILIĞI VE HİJYEN SORUNU ÖNEMLİ
Ziyarette söz alan CHP Gaziantep Milletvekili Hasan Öztürkmen, Kent Konseyi’nin demokratik katılıma sağladığı katkının kıymetli olduğunu ifade ederek Gaziantep’in ekonomik, sosyal, sağlık ve eğitim alanlarında çözülmeyi bekleyen önemli sorunları bulunduğunu aktardı.
Gelecek nesillere daha güzel bir şehir bırakmak adına yapılacak tüm ortak çalışmalara destek vereceğini belirten Öztürkmen, konseyin çalışmalarının daima arkasında olduğunu yineledi.
Görüşmenin en dikkat çekici başlıklarından birini ise kentin öncelikli problemleri oluşturdu. Uyuşturucu kullanımının yaygınlaşması, trafik yoğunluğu, altyapı eksiklikleri, göç, eğitim, sağlık ve temizlik gibi günlük yaşamı etkileyen etkenlerin yanı sıra Gaziantep’in en büyük markası olan gastronomi sektörü masaya yatırıldı.
Şehirdeki lokanta ve restoranlarda görülen yüksek fiyat politikaları ile hijyenik eksikliklerin markaya zarar verebileceği ifade edilerek, gastronomi kimliğinin sürdürülebilirliği açısından fiyatların erişilebilir seviyelerde tutulması ve denetimlerin artırılması gerektiği vurgulandı. İstişareler sonucunda, Gaziantep gastronomisinin en büyük iki sorununu fiyat pahalılığı ile hijyenin oluşturduğu görüşü öne çıktı.
Ziyaret, karşılıklı iyi dileklerin sunulmasının ardından Kent Konseyi Başkanı Yusuf Erdem Güzelbey’in, CHP İl Başkanı Hasan Nesanır’a kentin kültürel mirasını yansıtan “Deyimler ve Atasözleri” kitap setini takdim etmesiyle sona erdi.

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz