Gaziantep’te gıda zehirlenmesi vakalarına karşı uzmanlar uyarıyor. Özellikle okul çağındaki çocukları riske atan beslenme çantalarındaki uygun şekilde saklanmayan gıdalar, kantin ürünleri ve dışarıdan alınan yiyecekler, sağlık sorunlarına yol açıyor.
Medical Point Gaziantep Hastanesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Uzm. Dr. M. Erkan Altuncu, aileleri bu konuda uyardı.
GIDA ZEHİRLENMESİNİN CİDDİ ETKİLERİ
Uzm. Dr. M. Erkan Altuncu, çocuklarda gıda zehirlenmesinin ciddiye alınması gerektiğini vurguladı. “Gıda zehirlenmesi; bulantı, kusma, ishal, karın ağrısı ve ateş gibi belirtilerle kendini gösterir. Bu belirtiler basit bir rahatsızlık gibi düşünülmemeli. Özellikle küçük yaş gruplarında sıvı kaybı çok hızlı gelişir ve bu durum hayati tehlike oluşturabilir” dedi.
VELİLERE UYARI: BESLENME ÇANTASI VE KANTİN ÜRÜNLERİNE DİKKAT!
Dr. Altuncu, çocukların okula götürdüğü gıdaların uygun koşullarda saklanmaması durumunda ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğini belirterek, “Özellikle yoğurt, süt, tavuk gibi çabuk bozulan gıdalar sıcak havalarda çok daha risklidir. Soğuk zinciri kırılan ürünlerde bakteri üretimi başlar. Veliler, beslenme çantasına koydukları yiyecekleri dikkatle seçmeli, tercihen soğuk tutan çantalar kullanmalı” uyarısında bulundu.
Ayrıca okul kantinlerinin hijyen açısından düzenli denetlenmesi gerektiğini vurgulayan Dr. Altuncu, sağlıklı gıda erişiminin çocuk sağlığı için kritik önem taşıdığını ifade etti.
NE YAPMALI?
Gıda zehirlenmesi şüphesi durumunda şu adımların izlenmesi öneriliyor:
Çocuk bol sıvı almalı,
Evde geçen hafif semptomlar bile ciddiye alınmalı,
En kısa sürede bir sağlık kuruluşuna başvurulmalı.
Uzm. Dr. Altuncu, “Basit görünen bir mide rahatsızlığı, aslında ciddi bir enfeksiyonun habercisi olabilir. Tanı ve tedavi mutlaka bir hekim tarafından yapılmalıdır” diyerek aileleri dikkatli olmaya davet etti.
