Gaziantep’in tescili lezzetlerinde ve en vazgeçilmez tatlarından olan, ünü sınırları aşan baklavanın fiyatı yapılan yüzde 30 zam ile birlikte 850 liraya yükseldi. Vatandaşlar, baklava fiyatlarındaki artışa tepkili.
Gaziantep Ticaret Odası (GTO) Baklavacılar Komitesi Başkanı Mehmet Akıncıoğlu, zamla ilgili yaptığı açıklamada; baklava üretimindeki maliyet artışları nedeniyle zammın kaçınılmaz hale geldiğini öne sürdü.
Baklava fiyatlarında artışın bir zorunluluk ifade eden Akıncıoğlu, “Birinci sınıf olarak adlandırılan kaliteli baklavada aklaşık yüzde 30 oranında bir zam kararı aldık. Bu artış beklenilen ve kaçınılmaz bir şeydi. Çünkü hem emtia ürünlerine hem de asgari ücretlere gelen zamların ardından bu fiyatlar kaçınılmaz oldu” dedi.
Öte yandan baklava fiyatlarının yükselmesinin satışlara olumsuz olarak yansıdığı bildirildi.
