Gaziantep Üniversitesi (GAÜN) Türkçe Öğretimi Uygulama ve Araştırma Merkezi (TÖMER) tarafından 5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü kapsamında uluslararası öğrencilerin Türk kültürünü daha yakından tanımalarına yönelik kültürel bir etkinlik düzenlendi.
Programda öğrencilere Türk kahvesinin tarihçesi, kültürel mirastaki yeri ve geleneksel sunum biçimleri anlatıldı. Ardından kahvenin nasıl yapıldığı hakkında bilgi verilerek, kahve ve ikram sunumu gerçekleştirildi. Öğrenciler Türk kahvesi eşliğinde sohbet edip geleneksel kahve sunum ritüellerini deneyimleme fırsatı buldu.
Etkinlikte konuşan GAÜN TÖMER Müdürü Prof. Dr. Kadir Kaan Büyükikiz, Türk kahvesinin UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi’nde yer aldığını hatırlatarak, kültürel değerlerin öğrencilerle buluşturulmasının önemine vurgu yaptı. Büyükikiz, “Bu tür etkinliklerle yalnızca dil öğretmiyor, aynı zamanda Türk kültürünü de uluslararası öğrencilerimize aktarıyoruz. Türk kahvesi, misafirperverlik geleneğimizin en güçlü sembollerinden biridir” ifadelerini kullandı.
Etkinliğin hazırlanmasında emeği geçen akademik ve idari personele teşekkür eden GAÜN TÖMER Müdür Yardımcısı Doç. Dr. Kadir Kaplan, kültürel tanıtım faaliyetlerinin yıl boyunca farklı temalarla devam edeceğini belirtti. Öğr. Gör. Ayşegül Güler Yıldız ise sosyal ve kültürel etkinliklerin yabancı öğrencilerin uyum süreçlerine önemli katkı sağladığını ifade etti.
Dünya Türk Kahvesi Günü kapsamında düzenlenen etkinlikte öğrenciler hem geleneksel tatlarla buluştu hem de Türk kültürünün önemli bir değeriyle tanışma fırsatı elde etti
