CHP Gaziantep Milletvekili Hasan Öztürkmen, bir çay markasının güncel verilerine göre Gaziantep’in Türkiye genelinde en fazla çay tüketilen şehir olduğunu belirterek, kaçak çay tüketiminin yüksekliğine dikkat çekti. Öztürkmen, Türk çayının daha kaliteli üretilmesi ve iç piyasaya kaliteli yaprakların sunulması çağrısında bulundu.
GAZİANTEP ÇAY TÜKETİMİNDE LİDER
Öztürkmen’in açıklamasına göre, ÇAYKUR verileri Gaziantep’i Şanlıurfa, Muş, Diyarbakır, Mardin, Bitlis ve Ağrı gibi illerin takip ettiğini gösteriyor. Gaziantep mutfağında tatlılar ve yemeklerin ardından çay içmenin gelenek haline geldiğini hatırlatan Öztürkmen, “Keşke çayımız biraz da kaliteli olsa” diyerek kalite sorununa işaret etti.
KALİTELİ YAPRAK İHRAÇ EDİLİYOR, İÇ PİYASAYA TOZ ÇAY KALDI
Milletvekili Öztürkmen, Karadeniz’de hasat edilen çayın en değerli kısmının (büyük yaprak formunun) yurt dışına ihraç edildiğini, iç piyasaya ise en ufalanmış ve düşük verimli toz çay kaldığını vurguladı.
Bu durumun vatandaşları kaçak çaya (Seylan çayı) yönlendirdiğini belirten Öztürkmen, ithal çaya uygulanan yüksek maktu vergi nedeniyle kaçakçılığın arttığını ifade etti. Gaziantep ve Güneydoğu Anadolu’da uzun yıllardır devam eden kaçak çay tüketiminin damak zevki oluşturduğuna dikkat çekti.
ÇAYKUR KALİTELİ ALIM YAPMAZSA REKABET DÜŞÜYOR
Öztürkmen, ÇAYKUR ve diğer yerli üreticilerin kaliteli çay üretmesi gerektiğini belirterek, “ÇAYKUR kaliteli alım yapmayınca özel sektör de kaliteyi düşürüyor” dedi.
2025 yılı yaş çay alım bedelinin 25,44 lira olduğunu hatırlatan Öztürkmen, bu fiyata gübre maliyetiyle (19 lira) üretimin sürdürülemeyeceğini savundu. Çay bahçelerinin yaşlı olduğunu, 50 yaş üstü bahçelerden kaliteli yaprak alınamayacağını ifade eden Öztürkmen, yenileme çalışmalarının yapılması, kimyasal gübrelerin terk edilmesi ve organik üretimin teşvik edilmesi gerektiğini söyledi.
KALİTELİ ÇAY İÇ PİYASAYA SUNULMALI
Öztürkmen, kaliteli çay yapraklarının ihracata değil iç pazara sunulması gerektiğini vurguladı. Ülkede doğru düzgün bir tarım politikası olmadığını belirterek, kapsamlı ve verilere dayalı ulusal tarım politikalarının bir an önce uygulanması çağrısında bulundu. AB’de tek çay üreticisinin Türkiye olduğunu hatırlatan Öztürkmen, çay tarımında kriterlerin Türk çayı ön plana çıkaracak şekilde belirlenmesi gerektiğini ifade etti.
GAZİANTEP MUTFAĞI DÜNYADA TANINIYOR, ÇAY NİYE TANINMIYOR?
Öztürkmen sözlerini şöyle tamamladı: “Gaziantep’ten çıkan tatlılar, yemekler dünyanın en iyileri arasına girmektedir. Bu güzel yemeklerin yanında içtiğimiz Türk çayının ise dünyada esamesi okunmamaktadır. Daha kaliteli üretim ile hem çay sevdalısı vatandaşlarımız hem de bütün dünya Karadeniz çayını keşfeder hem de tarımda katma değer yaratılmış olur.”
