CHP Gaziantep Milletvekili Melih Meriç, Ramazan ayı dolayısıyla Gaziantep Et Hali’nde kasap esnafıyla bir araya geldi. Meriç, ziyaret sonrası yaptığı açıklamada, artan maliyetler, mezbaha kapasite yetersizliği ve kaçak kesim iddialarının hem esnafı hem de tüketiciyi zor durumda bıraktığını vurguladı.
TEK MEZBAHA YAPISI CİDDİ SORUN YARATIYOR
Gaziantep gibi et ve kebap kültürüyle öne çıkan bir şehirde yalnızca bir mezbahanın faaliyet göstermesinin kabul edilemez bir yapısal sorun olduğunu belirten Meriç, şöyle konuştu: “Kasap esnafımız kesim için randevu bulmakta zorlanıyor; zaman zaman hayvanlarını kestiremiyor. Bu durum maliyetleri artırıyor ve fiilî bir tekelleşme algısı oluşturuyor. Gaziantep’in üretim ve ticaret kapasitesi göz önüne alındığında mevcut altyapı yetersizdir.”
Meriç, konunun yerel yönetimler tarafından ivedilikle ele alınması gerektiğini belirterek Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin’e çözüm çağrısında bulundu.
VERİLEN SÖZLER HAYATA GEÇİRİLMELİ
Seçim döneminde yeni mezbaha yatırımı konusunda açıklamalar yapıldığını hatırlatan Meriç, Şehitkamil Belediye Başkanı Umut Yılmaz’ın da bu konuda taahhütte bulunduğunu ifade ederek, “Esnaf verilen sözlerin somut adımlara dönüşmesini bekliyor. Gaziantep’in üretim gücüne yakışır modern ve yeterli kapasitede kesimhaneler artık zorunluluktur” dedi.
KAÇAK KESİM VE TAĞŞİŞ İDDİALARI HALK SAĞLIĞINI TEHDİT EDİYOR
Ziyarette esnaftan gelen en önemli şikâyetlerden biri de denetim eksikliği ve tağşiş iddiaları oldu. Bazı esnaflar, hijyen kurallarına aykırı ve denetim dışı kesim yapıldığı yönünde görüş bildirdi. Ayrıca kıyma ürünlerine uygun olmayan maddeler karıştırıldığına dair ciddi iddialar dile getirildi.
Meriç bu konuda net bir uyarıda bulundu: “Eğer kıymaya farklı maddeler karıştırıldığı ve denetim dışı kesim yapıldığı yönündeki iddialar doğruysa mesele sadece ticari rekabet değil, doğrudan halk sağlığı sorunudur. Gıda güvenliği konusunda en küçük bir ihmale dahi tahammül yoktur.”
Milletvekili Meriç, Tarım ve Orman Bakanlığı, Gaziantep Büyükşehir Belediyesi ve ilgili kurumlara çağrıda bulunarak denetimlerin acilen artırılmasını talep etti.
KONUYU TBMM GÜNDEMİNE TAŞIYACAĞIM
Et fiyatlarındaki artışın yalnızca yerel bir mesele olmadığını, Türkiye genelindeki gıda enflasyonu ve üretim maliyetleriyle doğrudan bağlantılı olduğunu vurgulayan Meriç, konuyu Türkiye Büyük Millet Meclisi gündemine taşıyacağını açıkladı:
Meriç, sözlerini şöyle tamamladı: “Gaziantep, gastronomisiyle dünya çapında marka olmuş bir şehirdir. Bu şehirde üretim altyapısının yetersiz kalması kabul edilemez. Hem esnafın rekabet gücünü koruyacak hem de vatandaşın güvenli gıdaya erişimini sağlayacak bir düzen kurulana kadar konunun takipçisi olacağım.”
