Avrupa Parlamentosu ve Konseyi’nin 29 Ekim 2025’teki toplantısında alınan kararla, Gaziantep Lahmacunu Gaziantep Ticaret Borsası’nın girişimleriyle Avrupa Birliği Coğrafi İşareti almaya hak kazandı.
AB’DE TESCİLLİ 5. GAZİANTEP ÜRÜNÜ
Daha önce Gaziantep Baklavası, Araban Sarımsağı, Menengiç Kahvesi ve Fıstık Ezmesi AB tescili almıştı. Lahmacunla birlikte Gaziantep’in AB tescilli ürün sayısı 5’e ulaştı. Bu ürünlerin tescil süreçleri, farklı tarihlerde Büyükşehir Belediyesi, Araban Kaymakamlığı, Gaziantep Sanayi Odası ve Gaziantep Ticaret Borsası tarafından yönetildi.
VALİ ÇEBER: KÜLTÜREL ZENGİNLİK TESCİLİ
Vali Kemal Çeber, lahmacunun tescille ürün sayısının 5’e çıkmasının Gaziantep’in kültürel mirasını koruduğunu belirterek, “Şehrin AB tescili alacak daha çok ürünü var. Yemek kültürü 500’den fazla çeşitle dillere destan. Önümüzdeki dönemde Gaziantep, çeşitliliği ve coğrafi işaretli ürünleriyle daha fazla söz ettirecek. Süreçteki emeği geçen tüm kurumlara teşekkür ediyorum” dedi.
EKONOMİYE KATMA DEĞER BEKLENTİSİ
Tescili tamamlanan ürünlerin, Gaziantep ekonomisine daha fazla değer katması öngörülüyor. Soğan yerine sarımsak ve sebze ağırlıklı harcıyla öne çıkan lahmacun, kentin gastronomi mirasını uluslararası alanda güçlendirecek.
